冻干无非就是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种方法。经过冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原有的生活特性。
冷冻干燥机是干燥方法之一，目的是为了贮存物品，让物品保存的时间更久。物品之所以会损坏、腐烂、变质，主要是由于外因和内因二个因素引起，外因者：空气、水、温度、生物等的作用；内因者：主要是生物物质自身的新陈代谢作用。冷干机是压缩空气后处理设备的其中一种，其除水原理是利用制冷技术将压缩空气进行强制降温，并使其中含有的水蒸汽、油雾凝结成液滴由排水器排出机外，从而得到干燥纯净的压缩空气。
夏日炎炎，也是雷雨较多的气候。对于冷冻干燥机来讲一旦遭遇雷击就是致命的伤害。危害最大的就是直击雷和感应雷。直击雷会直击击穿仪器的电子元件，容易引起火灾。感应雷则会沿着电源线侵入，致使仪器设备放电，引起短路甚至直接损坏。
雷电袭击分为两种袭击方式，直击雷电和感应雷电。直击雷电顾名思义就是雷电直接击在摄像机上，这种雷击方式造成的破坏最严重，但出现的几率比较小;感应雷电称为二次雷电，它分为电磁感应和静电感应两种方式。冷冻干燥机在雷暴天气时应特别注意，及时做好防备工作。雷暴对人类活动造成很大危害，也常常损坏生产设备，现在的冷冻式干燥机大部分是机电一体化设备，虽然做了防雷设计但还是很容易遭遇雷击，不幸被雷击后，往往会造成多个部件损坏，维修起来费工费料。更有不少部件遭雷击后虽然没有坏，但遭到高压冲击，为以后使用埋下了隐患。所以做些防备措施，减少雷击风险，也是对设备一大保养。
总之，雷雨天气频发，冷冻干燥机想要做到风雨无惧，一方面需要城市合理规划，加强安防产品的全面部署，做到有备无患；另一方面还重视防护手段的提升，生产出性能更佳产品，即便是突发极端天气也可从容应对。
